Zahradníci

Letos jsme úplně vynechali piplačky typu mrkve, pórky, cibule, saláty apod. A zaměřili se na plodiny, které hodně plodí a práce kolem nich je minimální. Takže tu máme 50 keříků rajčat, ze kterých bude sugo, kečup, lečo, salsa, chutney a sušená rajčata v olivovém oleji. Záhon bazalky, z níž plánuju všemi milované pesto. Pak pár cuket, hlavní to letní potrava. Lilky na pizzu a lilkovou pomazánku. Hokaido na polívky. A pár melounů jen tak pro legraci. Z rybízu bude ovocná šťáva, z levandule možná ještě zvládnu sirup. Kopr je do zálivek a do masa na gril. To obrovský křovisko je libeček. Ten se hodí do všeho.

Děcka pomahají zalívat a hlavně sklízet (přímo do pusy). Mám ale ráda i to když na zahrádce jen tak zevlujou. Letos naštěstí nemá nikdo potřebu nic likvidovat.

Jsem ráda, že jsme to letos se zahrádkou tak vymysleli.

1 komentář:

  1. paráda!závidím velkou zahradu:)v dobrém!krásný to máte!ale saláty si myslím nejsou piplačka:)já jsem do kouta jen rozhodila semínka a od tý doby co vyrostly pořád jen sklízíme a pochutnáváme si:)

    OdpovědětVymazat